Voor de Rotterdamse Museumnacht 2012 het thema 'Smaak'
 |
| oa. met Rotterdamse Meeuw op bedje van Maaswier |
Smaak Curator Museumnacht 2012 SmaakCurator te gast bij Ro Radio Smaakcurator op NOS Journaal
Ro Radio met Jack Wouterse
De hoofdgast op 8 maart is Gina Kranendonk , een Rotterdamse horticultureel onderzoekster (heeft met eten te maken), kunstenares en fotografe. Zij heeft het thema van de komende museumnacht 'Smaak' 2012 verzonnen en uitgewerkt.
SIDEDISHES
curator Gina Kranendonk
Om de smaakbeleving compleet te maken presenteerde de Rotterdamse Museumnacht, naast het hoofdprogramma van bijna vijftig musea en galeries, iets extra’s. Gewoon, omdat het lekker is.
Samensteller Smaak curator Gina Kranendonk trad samen met kunstenaars, fooddesigners en koks op als gastheer. De Smaaktafels nodigden uit tot een gesprek, prikkelden de zintuigen& verbroederden
De Rumfordse Soep uit Rotterdam 1860
The Holy Food experience Fooddesigner Jeroen Boom
Scheepssmaken Buffel Uit 1760
Kannibalisme Joep van Lieshout
The Holy Food experience Fooddesigner Jeroen Boom
Scheepssmaken Buffel Uit 1760
Kannibalisme Joep van Lieshout
